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蛋糕甜點糖度計、月餅糖度計

型號：

更新時間：2024-09-24

簡要描述：

ATAGO公司專為甜點糕餅制作, 推出PAL-Patissier<趴踢莎>甜度計<糖度計>
一滴樣本, 3秒鐘立即以以數(shù)字顯示糖度(Brix 0.0-85.5%) 糖波美度(Baume) 0-45度
是制作甜品, 甜食, 蛋糕, 糕餅, 特別是調(diào)配糖漿, 糖水的標(biāo)度時, Z方便的工具!
亦可用來判斷水果, 果醬, 果汁...等之甜度, 具備耐熱性, 10-75度自動溫度補償

詳細(xì)介紹

 

型號 PAL-Pâtissier 貨號 4508
測量范圍 糖度（ Brix ）
0.0 至 85.0 %
糖Baume（糖波美度）
0 至 45°		 溶解值 糖度（ Brix ） 0.1 %
糖Baume（糖波美度） 1°
測量準(zhǔn)確度 糖度（ Brix ）±0.2 %
糖Baume（糖波美度） ±1°		 環(huán)境溫度 10 至 40°C
測量溫度 10 至 100°C
（ 自動溫度補償 ）		 樣本量 0.3 毫升
測量時間 3 秒 電源 2 × AAA 電池
保護(hù)等級 IP65 無塵且對噴射水柱具防護(hù)作用 尺寸重量 55（W） ×31（D）×109（H）毫米, 100公克（不含零件的重量）
選件 • PAL保管箱 : RE-39409
• 攜帶連 : RE-39410
• 10% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110010
• 20% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110020
• 30% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110030
• 50% 蔗糖溶液 （±0.05%） : RE-110050

PAL-Pâtissier迷你數(shù)顯糕點糖度計

‘糕點糖度計’是專門為制作糕點而設(shè)計的產(chǎn)品. 這款是雙標(biāo)度折射儀,以BRIX（糖度）與糖Baume（糖波美度） 為其標(biāo)度. Baume（糖波美度）是做糕點時,特別是做糖水時使用的標(biāo)度.BRIX的測量范圍為0.0～85.0%,可從低濃度至高濃度廣泛使用. 可適用于測量水果的糖度, 管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐熱性,自動溫度補償功能及可沖洗的防水功能.

 

型號 PAL-Pâtissier 貨號 4508
測量范圍 糖度（ Brix ）
0.0 至 85.0 %
糖Baume（糖波美度）
0 至 45°		 溶解值 糖度（ Brix ） 0.1 %
糖Baume（糖波美度） 1°
測量準(zhǔn)確度 糖度（ Brix ）±0.2 %
糖Baume（糖波美度） ±1°		 環(huán)境溫度 10 至 40°C
測量溫度 10 至 100°C
（ 自動溫度補償 ）		 樣本量 0.3 毫升
測量時間 3 秒 電源 2 × AAA 電池
保護(hù)等級 IP65 無塵且對噴射水柱具防護(hù)作用 尺寸重量 55（W） ×31（D）×109（H）毫米, 100公克（不含零件的重量）
選件 • PAL保管箱 : RE-39409
• 攜帶連 : RE-39410
• 10% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110010
• 20% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110020
• 30% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110030
• 50% 蔗糖溶液 （±0.05%） : RE-110050
型號 PAL-Pâtissier 貨號 4508
測量范圍 糖度（ Brix ）
0.0 至 85.0 %
糖Baume（糖波美度）
0 至 45°		 溶解值 糖度（ Brix ） 0.1 %
糖Baume（糖波美度） 1°
測量準(zhǔn)確度 糖度（ Brix ）±0.2 %
糖Baume（糖波美度） ±1°		 環(huán)境溫度 10 至 40°C
測量溫度 10 至 100°C
（ 自動溫度補償 ）		 樣本量 0.3 毫升
測量時間 3 秒 電源 2 × AAA 電池
保護(hù)等級 IP65 無塵且對噴射水柱具防護(hù)作用 尺寸重量 55（W） ×31（D）×109（H）毫米, 100公克（不含零件的重量）
選件 • PAL保管箱 : RE-39409
• 攜帶連 : RE-39410
• 10% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110010
• 20% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110020
• 30% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110030
• 50% 蔗糖溶液 （±0.05%） : RE-110050
型號 PAL-Pâtissier 貨號 4508
測量范圍 糖度（ Brix ）
0.0 至 85.0 %
糖Baume（糖波美度）
0 至 45°		 溶解值 糖度（ Brix ） 0.1 %
糖Baume（糖波美度） 1°
測量準(zhǔn)確度 糖度（ Brix ）±0.2 %
糖Baume（糖波美度） ±1°		 環(huán)境溫度 10 至 40°C
測量溫度 10 至 100°C
（ 自動溫度補償 ）		 樣本量 0.3 毫升
測量時間 3 秒 電源 2 × AAA 電池
保護(hù)等級 IP65 無塵且對噴射水柱具防護(hù)作用 尺寸重量 55（W） ×31（D）×109（H）毫米, 100公克（不含零件的重量）
選件 • PAL保管箱 : RE-39409
• 攜帶連 : RE-39410
• 10% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110010
• 20% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110020
• 30% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110030
• 50% 蔗糖溶液 （±0.05%） : RE-110050

型號 PAL-Pâtissier 貨號 4508
測量范圍 糖度（ Brix ）
0.0 至 85.0 %
糖Baume（糖波美度）
0 至 45°		 溶解值 糖度（ Brix ） 0.1 %
糖Baume（糖波美度） 1°
測量準(zhǔn)確度 糖度（ Brix ）±0.2 %
糖Baume（糖波美度） ±1°		 環(huán)境溫度 10 至 40°C
測量溫度 10 至 100°C
（ 自動溫度補償 ）		 樣本量 0.3 毫升
測量時間 3 秒 電源 2 × AAA 電池
保護(hù)等級 IP65 無塵且對噴射水柱具防護(hù)作用 尺寸重量 55（W） ×31（D）×109（H）毫米, 100公克（不含零件的重量）
選件 • PAL保管箱 : RE-39409
• 攜帶連 : RE-39410
• 10% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110010
• 20% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110020
• 30% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110030
• 50% 蔗糖溶液 （±0.05%） : RE-110050

型號 PAL-Pâtissier 貨號 4508
測量范圍 糖度（ Brix ）
0.0 至 85.0 %
糖Baume（糖波美度）
0 至 45°		 溶解值 糖度（ Brix ） 0.1 %
糖Baume（糖波美度） 1°
測量準(zhǔn)確度 糖度（ Brix ）±0.2 %
糖Baume（糖波美度） ±1°		 環(huán)境溫度 10 至 40°C
測量溫度 10 至 100°C
（ 自動溫度補償 ）		 樣本量 0.3 毫升
測量時間 3 秒 電源 2 × AAA 電池
保護(hù)等級 IP65 無塵且對噴射水柱具防護(hù)作用 尺寸重量 55（W） ×31（D）×109（H）毫米, 100公克（不含零件的重量）
選件 • PAL保管箱 : RE-39409
• 攜帶連 : RE-39410
• 10% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110010
• 20% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110020
• 30% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110030
• 50% 蔗糖溶液 （±0.05%） : RE-110050

 


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